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2016年目標:
1. 名古屋女子馬完走,明年前進歐洲跑馬
2. 去日本看羽生比賽
3. 日文檢定N1合格

燒了好久的優格機,一直被我以住家附近就買得到無糖優格的理由拒絕,但最後還是被燒到了....
(套句N媽講的話,易燃體質很容易被燒到啊~~~~)

壓垮我的最後一根稻草,是小笨媽在FB上面的PO文,簡單的步驟加上推薦式口吻,讓我沒什麼抵抗就投降了

特別要感謝溝比幫忙扛回來,讓我只付了機器錢就把它帶回家

▼市面上的優格機百百種,這台是小笨媽精挑細選,CP值高的機種

▼一台主機 +7個優格杯,杯身是玻璃的,蓋子是塑膠的

▼菌種也是團長挑的,我負責付錢就好了,一包菌可以做一次,完全不清楚自己買了幾包....XD

▼作法真的很簡單,把一包菌粉倒入1000cc的牛奶內,攪拌均勻,平均倒入七個罐子內
   不過市售的紙盒牛奶只有946ml,想說差一點應該還好,有幾次都是這樣做,也都有成功

    把蓋子蓋上,主機裡面加點水(蓋過底部)

▼蓋上主機蓋子 ,按下開關,接著就等著收成啦~
   這幾次實驗下來,用過初鹿/四方/瑞穗三種品牌的鮮奶

   第一次用初鹿約9hr收成,第二次用四方約10hr收成,第三次瑞穗是9hr收成
   除了第三次用瑞穗的比較水,未完全凝固,其他兩次都接近市售的優格狀態了~

▼接著又被燒到超可愛的WECK玻璃瓶~跟P小雞研究了一陣子,挑了適當的Size入手

▼玻璃蓋子上也有草莓圖案,實在是太可愛了~下一步就是把全部的玻璃瓶都換掉(誤)

吃法很簡單
(1) 加核桃一起吃:核桃可以補腦,我很需要啊~
(2) 加水果一起吃:蘋果跟奇異果是優格的好朋友
(3) 加草莓果醬一起吃:原本覺得太甜的草莓果醬,加上無糖優格變得很剛好

希望這次的愛可以持久一點 XD

 

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kinik 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • important
  • 這一篇對我真是實用勒
    我剛好想換一台優格機
    就像你這一種的,可以分成很多小瓶
    這樣比較方便 ^^
    謝謝分享勒~~~
  • 希望你能順利找到便宜又好用的優格機:)

    kinik 於 2014/01/27 16:46 回覆

  • JAN
  • 您好:
    請問哪裡能買到呢?謝謝
  • 你好,
    這台是朋友在美國Amazon買的~

    kinik 於 2014/02/10 15:18 回覆

  • WeiPing Chen
  • 你好, 可以請問一下您在優格機使用的weckjars 是編號多少的嗎?我也想買~
  • 編號是 WE-760

    kinik 於 2014/04/22 16:05 回覆

  • fanfan
  • 路過也分享一點心得:)

    在台灣只有兩種優格菌,家酪優跟普羅菌種,都蠻好買的,去有機店就買的到了,作出來成品都差不多,我喜歡家酪優的,但也有朋友喜歡普羅的,看各人喜好~

    有用過悶燒鍋跟優格機(免插電的)作過,悶燒鍋感覺時間會快一點,但每次都是晚上作隔天早上吃,反而我喜歡八小時剛剛好的口感,後來就都換成免插電的優格機在作,反而方便多了,不過人口多一點的朋友都是用悶燒鍋在作~

    然後,我覺得牛奶很重要,林鳳營、瑞穗、四方、初鹿、義美都用過,義美的最喜歡,但是不好買(每次都被買光光...),初鹿有機店就買的到,方便也好吃,其他就普普了 :)

    給愛作優格的你/妳/你們作參考 :)
  • 謝謝你的經驗分享,下次有機會要買義美的試試看:)

    kinik 於 2014/09/29 17:38 回覆

  • 小咪
  • 您好:請問WECK玻璃瓶的容量為多少?謝謝
  • 160ml

    kinik 於 2015/08/07 14:53 回覆