kinik的碎碎念

以前的週末是到處跑，總覺得時間不夠用，這個週末因為米魯進入危險期，根本不敢亂跑，所以週六整天有一半的時間在料理，一半的時間在Shopping，也算過得很充實啦。

兩個月前跟P麻分的餅乾粉，經過了兩個月不減反增變成兩盒，開玩笑的啦～另一盒是含吉麻給的，含吉麻說含吉對餅乾沒興趣，就拿給米魯吃。不過米魯前陣子也對餅乾失去了興趣，剛做好的餅乾只有前兩天會吃，之後都興致缺缺，所以一直沒做動手。

餅乾粉是美國Three Dog Bakery出的但在日本買的，現在網站上已經找不到這項產品，算是絕版珍品。今天先做左邊的薑餅口味，作法很簡單，加水揉成麵團，壓模送進烤箱，用180度烤35分鐘就好了。


柔麵團的時候就聞到很香的味道，我看背後的說明說要把麵團壓成1/4" or 1/8"，換算成公分大概才0.5cm，跟我以前作的餅乾相比，有夠薄～不過烤出來才發現，薄的餅乾才有硬度跟酥脆感，難怪我之前做的餅乾裡面都濕濕的，原來是太厚了。整個過程中，最耗心力的就是壓模的部分了，反反覆覆壓了四次才弄完。


烤的過程中也是香味四溢，整間屋子都充滿薑餅味，烤好的餅乾看起來黑黑焦焦的，感覺很硬。


很久沒有出現的餅乾罐，終於有餅乾可以放了。


拿給米小魯試吃，大概是香味夠香，米小魯的表情十分專注。


給她之後，照例要玩個丟餅乾遊戲，測試餅乾的硬度。


米魯咬的喀喀作響，一臉陶醉的樣子，三兩口吃完後還來跟我要，給她吃四個還想再吃，看到米魯吃的那麼高興，其實是很辛酸的，這代表她比較喜歡餅乾粉做出來的餅乾，不喜歡我做的啦～

星期六米魯的早餐是雞肉馬鈴薯麵疙瘩，米魯最近早上食慾不佳，這兩天都會剩一些沒吃完，而且剩下來的都是穀類跟飼料


晚餐第一次做炒飯，材料有：甜椒、小黃瓜、高麗菜、羊棲菜共70g，牛絞肉65g，白飯65g，蛋一顆。作法：先將青菜跟牛絞肉炒熟取出備用，再將雞蛋與切細的羊棲菜炒熟，加入冷凍的白飯炒到粒粒分明，在將之前的肉、青菜倒進去拌炒一下，就好了。


做好之後裝盤秤了一下，全部有兩百多克，看起來好大一碗~本以為米魯會吃很久，沒想到五分多鍾就吃光光，有夠快速。

這週為了將青菜快速的吃完，鮮食的比例越來越高了，有時候晚餐全部都是鮮食，我看她的適應力還不錯，也沒有拉肚肚的情況發生，不過這又衍生出另一個問題，米魯又開始不愛吃飼料了，真的是兩難啊....