Nesco食物乾燥機在寵物界掀起了一陣熱潮，三不五時就會到看某某家出現勸敗文，前陣子看到P麻說他們家的乾燥機要外借，有這麼好的機會可以試用，當天晚上馬上就搬回家試用。
因為家裡只有蔬果，第一烘就以蔬果為主，想說設定一下，讓它半夜運轉，結果設定錯誤，烘了12 hr ( 溫度46度），隔天早上一看，芭樂變的好乾，吃起來好甜，像是在吃糖。
南瓜看起來還OK，吃起來有淡淡的南瓜味道
地瓜是生的切片直接烘，沒什麼甜味，應該要先煮過，讓甜味釋放後再來烘會比較好。
第一烘的蔬果，就混著飼料給米魯吃，米魯還算捧場，幾乎都有吃光光。後來乾燥機就轉給含吉家試用，含吉麻很認真的做實驗，如果想知道怎樣烘出好吃的雞肉乾，可以問含吉麻喔～。
第二烘要來試試看肉類食品，週末去市場買了牛肚跟牛筋，牛肚要先煮熟，參考【藍色牧人 - 香烤牛肚】的方法，在水裡面加入10g的黑糖、兩三片薑片，煮15分鐘，撈起來放涼切小塊，再放到盤子上烘。
紅蘿蔔雞肉條是參考【柴波家的食譜】，生的紅蘿蔔、雞胸肉用食物調理機打成泥狀，再放進丟棄式擠花袋內，沿著中心呈放射狀擠成條狀，我用的擠花袋要自己剪開口，第一次剪的太小會卡住，後來索性把洞口剪大一點，擠出來的雞肉條約1cm寬，因為技術不好，擠出來的肉條不是很漂亮。除了紅蘿蔔雞肉條，我還做了地瓜雞肉條，地瓜先蒸熟壓成泥，再跟雞肉泥混和。
這次用溫度50度，烘了7小時，成果如下。牛肚還可以用剪刀剪開，我試咬了一口，非常的硬，米小魯會嚼幾下才會吃下去。之前就聽聞牛筋油很多，要烘上兩三天才會完全乾燥，我想說偶爾才吃吃，油一點就當護皮毛吧。
紅蘿蔔雞肉乾跟地瓜雞肉乾烘完之後變成這樣，稍微縮小一點，擔心怕低溫沒有殺菌效果，再用烤箱100度烤約30分鐘，雖然賣像差，今天聚會時拿給大家吃，幾乎都願意吃喔～
乾燥好的牛肚跟牛筋用密封袋裝起來，裡面放入乾燥劑，接著再放進冷凍庫保存，這時候就會希望有一台真空包裝機啦～
【牛肚一副 $120/550g 乾燥後→180g，牛筋乾燥後→100g】
【心得】
用完之後真的會有一點點心動，不過以我的個性，應該是三分鐘熱度，所以再緩緩囉，反正我要買襪姨牌雞肉乾很容易。
因為家裡只有蔬果，第一烘就以蔬果為主，想說設定一下，讓它半夜運轉，結果設定錯誤，烘了12 hr ( 溫度46度），隔天早上一看，芭樂變的好乾，吃起來好甜，像是在吃糖。
南瓜看起來還OK，吃起來有淡淡的南瓜味道
地瓜是生的切片直接烘，沒什麼甜味，應該要先煮過，讓甜味釋放後再來烘會比較好。
第一烘的蔬果，就混著飼料給米魯吃，米魯還算捧場，幾乎都有吃光光。後來乾燥機就轉給含吉家試用，含吉麻很認真的做實驗，如果想知道怎樣烘出好吃的雞肉乾，可以問含吉麻喔～。
第二烘要來試試看肉類食品，週末去市場買了牛肚跟牛筋，牛肚要先煮熟，參考【藍色牧人 - 香烤牛肚】的方法，在水裡面加入10g的黑糖、兩三片薑片，煮15分鐘，撈起來放涼切小塊，再放到盤子上烘。
紅蘿蔔雞肉條是參考【柴波家的食譜】，生的紅蘿蔔、雞胸肉用食物調理機打成泥狀，再放進丟棄式擠花袋內，沿著中心呈放射狀擠成條狀，我用的擠花袋要自己剪開口，第一次剪的太小會卡住，後來索性把洞口剪大一點，擠出來的雞肉條約1cm寬，因為技術不好，擠出來的肉條不是很漂亮。除了紅蘿蔔雞肉條，我還做了地瓜雞肉條，地瓜先蒸熟壓成泥，再跟雞肉泥混和。
這次用溫度50度，烘了7小時，成果如下。牛肚還可以用剪刀剪開，我試咬了一口，非常的硬，米小魯會嚼幾下才會吃下去。之前就聽聞牛筋油很多，要烘上兩三天才會完全乾燥，我想說偶爾才吃吃，油一點就當護皮毛吧。
紅蘿蔔雞肉乾跟地瓜雞肉乾烘完之後變成這樣，稍微縮小一點，擔心怕低溫沒有殺菌效果，再用烤箱100度烤約30分鐘，雖然賣像差，今天聚會時拿給大家吃，幾乎都願意吃喔～
乾燥好的牛肚跟牛筋用密封袋裝起來，裡面放入乾燥劑，接著再放進冷凍庫保存，這時候就會希望有一台真空包裝機啦～
【牛肚一副 $120/550g 乾燥後→180g，牛筋乾燥後→100g】
【心得】
用完之後真的會有一點點心動，不過以我的個性，應該是三分鐘熱度，所以再緩緩囉，反正我要買襪姨牌雞肉乾很容易。
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滑雪記事 (3)
一看到標題還以為米魯家也買了 結果是perro家的^^ 我的想法是如果不常用那就不用買了 畢竟買一樣就是佔一個空位 = =" 能買到好東西給米魯 不用自己做也很ok啦!
是Polo家啦~ Perro家我只在Blog上看過，還沒機會認識^^ 不敢買是因為廚房太小，我想要的微波爐還沒地方放 等米魯拔賺大錢，買個大房子後 再來考慮:)
POPO家那台真的是物盡其用啊!!! 紅蘿蔔及地瓜雞肉條做得很好,我到現在最會做的也還是雞肉乾而已~~~
久久做一次雞肉條還OK 那天我在廚房弄了兩三個小時吧 做完一次就不會想在弄第二次 太累啦~
那烘完的牛肚看起來好好吃的樣子～ 一烘12個小時 我只能說你們真的很有耐性耶～！:p
烘完的牛肚有夠硬 不過狗兒還蠻愛的 睡覺時打開 起床就可以看到成果啦~ 只是烘過頭就沒救了:p
p麻說晚上放白天起來就烘好了 感覺上除了時間要等久一點 其實這台也蠻方便的齁
Sora媽也要僚下去嗎~ 可以先跟P媽登記試用:p
那個雞肉條...如果只用烤箱可以做嗎？ 每次看到你們的文章就會很想買乾燥機... 可是好貴...又怕我做沒幾次就晾在那會浪費掉....
烤箱可以做喔 用烤箱會縮的比較小 用烤箱的時間可以縮短很多
真空機~ 我家有ㄟ!! 來來來～～ 把成品寄來，我幫你包！ 留下１／３當包裝費就好～～哈哈
哈哈 1/3應該不夠塞Cola跟Q馬的牙縫吧
歡迎大家租借P家機器~ 不過記得成品要分給嗷嗷待哺的3P唷
收到~ 給P家的束脩已經準備好囉~
看得真的會心動 不過我還是覺得用買的比較快，哈
我做了一次雞肉條之後，就覺得用買的比較快啦:p
生日會那天我姐還一直叫我買咧!! 不過 一直會想到 買了要是不常用一定會被我媽劈 所以.就看著大家的blog流口水先囉
可以叫你媽媽做啊:p
我還是繼續支持襪姨牌雞肉乾好了 .......完全不是勤勞媽媽的料啊～
你已經很勤勞了... 我比較擔心的是，你做的速度趕不上兩兄弟吃的速度
謝謝大家的捧場 但是我覺得小皮真會寫勸敗文 看得我都覺得這乾燥機真不賴 要不要也來包一台 不過是說我好像也沒什麼用就是了拉 :P
沒有勸敗啦~ 如果真的是勸敗文，我早就自己買一台囉^^
請問～～咁嘸茶賣？ 買個一卡車。。。 謝謝米小魯的分享，零食太多會吃不完的 醬子幫你消化點。。嘻嘻！
想吃嗎？請洽三犬媽 我覺得三犬媽才是高手，變出好多花樣喔
小皮~ 我買的是這台http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080222968583 也是參考別人的使用心得下手的 一般家用這個就很夠了 不然~還有另一款高級點的Foodsaver 聽說Costco有賣 但它要用專用真空袋 這點不討人愛,所以我沒選它 嘿嘿~~ 你的機絲愈來愈齊了喔...
收到~ 來去研究研究:)
我也以為你買了吶！呵呵呵~~ 我只想現在來烘點給老公吃的，不然他都在抱怨！
呵呵 烘雞肉乾給老公吃啊~ 如果要烘給人吃，我只想得到水果乾耶
哇哈哈～P家的乾燥機在這裡出現了～ 我一直想試牛筋可是買不到 不是剛好缺貨就是剛好載不回家 米小魯～牛筋好不好吃啊？
米小魯說： 麻麻好小氣，烘完之後只給我吃一塊 才那麼一小塊嘗不出味道啦
哇嗚~現在好流行這台呀~ 不過以我這麼不賢慧的馬麻~還是買現成的比較快:P
大大知不知道nesco和loyola哪台的省電效能比較好啊 一烘就要烘一個晚上感覺用電是很大的考量說
你好 我沒有用過其他牌子，無法給你答覆