kinik的碎碎念

高麗菜飯算是我們家的「定番」料理之一
出場頻率大約是一個月一次
每次做出來的口感都不太一樣，決定把每次的成果記錄下來，當成下次改進參考
[2015/10/21]
材料：
(1)豬肉絲 300g ：曾經用過肉片，還是肉絲的口感比較好
(2)高麗菜：完全依照當日心情決定放多少，大概會放1/2顆(小顆)
(3)紅蘿蔔：半根左右
(4)乾香菇：兩大朵，泡水2~3小時
(5)香菇水+水 1.8杯 (這次放1.8杯，口感太濕了）
(6)調味料：昆布調味粉 2小匙, 香油少許
▼肉絲加入兩大匙日本薄口醬油+兩大匙清酒，攪拌均勻後放置冰箱醃1小時

今天，特地跑去台北參加網聚
去年因為跟米小魯的生日會衝堂，沒去參加聚會
今年原本也是衝堂，後來又加開了聖誕夜版，我才能參加
認識這群網友，也已經邁入第十個年頭啦～
當初的少女們，紛紛成為人妻，也陸陸續續邁入人母的階段
每年見到那些小朋友，都會驚訝怎麼長這麼大了.....
唯一不變的是大家還是一樣，一見面就可以天南地北的聊不停 XD
▼這次聚餐的地點是在台北東區的Butter 法式輕食餐廳
▼又再度印證遠來的通常都最準時....全部只有我一個人是從新竹上來，又是我最早到啦


既然是法式輕食餐廳，當然有法國料理，可是中午不想吃太豐盛，我還是點義大利麵...(只是加了套餐也吃的好撐)
▼左邊是套餐的沙拉，我不是很喜歡那個沙拉醬，所以沒吃完
   右邊是套餐的濃湯，裡面有很多香菇，很好喝
   套餐還有麵包...上面有吃不出味道的醬
   




▼我點的香煎甘貝辣味義大利麵，甘貝有五顆，口味還不錯，有辣度但還是能一口接一口的吃完




▼貴婦點的可麗餅，因為肚子太飽，沒有試吃


整體而言還算不錯，網友們說在寸土寸金的東區裡，能夠找到店內空間很寬敞，可以自在聊天又不怕太吵的店，實屬難得...
不過這一頓吃下來也花了快五百大洋，想想還蠻貴的ㄋㄟ QQ
今天聚會見到兩年多沒見的朋友，看到大家都健康安好，真的很開心
還順便買了聖誕禮物送給自己
這次在貴婦的推薦下買了這家的保養品，今年冬天就靠它們來保護我的臉囉

今年冬天的第一批草莓，色澤美、味道香。
有草莓，米小魯先嘗，給她一整顆她會一小口一小口的吃掉。
只有在吃草莓時才看得出米公主秀氣的一面啊:p


星期六一早，上台北找米米媽補牙，原本是吉米哇哇叫說牙齒會酸痛
沒想到檢查的結果是我的牙蛀了兩個洞，吉米牙齒痛是因為刷牙太大力.....囧rz
米小魯看到米米媽，好像在家裡受盡委屈一般，一直跟米米媽訴苦....實在是有夠誇張 QQ

下午回到家，睡了一個午覺，醒來後洗手做鬆餅
把前陣子買的玻璃杯拿出來~
200g 鬆餅粉 + 150 cc牛奶 + 蛋一顆
雖然500cc玻璃杯裝得下，但是口不夠廣，用打泡器不是挺順手的，有點後悔沒有把1000cc的搬回家


大人的巧克力草莓鬆餅


小狗子的草莓鬆餅






星期日依舊是宅在家的一天
早上用了米魯姨的Blendtec打草莓牛奶~




週日下午的小狗時間，來到老地方工X院，前陣子種下的波斯菊開花囉～
米小魯超愛在花叢裡衝來衝去

這一波寒流有冷到，我們家的暖爐再度亮相 (相關介紹請見這一篇 Toyotomi煤油暖爐)
住在新竹這種風大的地方，一定要有一台煤油暖爐啊！
因為太冷了，不想出門覓食，晚餐就來個暖暖的羅宋湯吧～
1. 先把牛腱表面煎熟，取出備用
2. 洋蔥加點水炒到熟軟，再把牛腱放進去拌炒
3. 加入白蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄拌炒
4. 加入一罐Costco蕃茄罐頭＆兩個罐頭量的水
5. 丟一堆高麗菜，把蓋子蓋上...

左邊的快鍋是小狗兒版的羅宋湯：牛肉、白蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、高麗菜
買一次材料人狗都可以享用
小狗版的羅宋湯出爐～


事後吉米問我，Staub鍋跟LC鍋用起來差在那裡～
我說味道上應該是差不多啦，差在Staub鍋蓋有黑色尖柱，水蒸氣不會溢出來...
吉米說：那LC鍋可以送人了...
我說：不行！每種鍋都有自己的使命！
沒有在煮飯的人不懂啦.....XD

副標題：大家都愛馬媽媽
為什麼副標題是大家都愛馬媽媽？因為馬媽媽有事無法參加，可是大家都很想她，邊吃邊念：馬媽媽沒來好可惜喔～
還要我馬上拍照上傳給馬媽媽看，讓她感同身受。可見大家多愛她啊
 

前陣子，正在苦惱荳荳長不停，聽了眾好友的意見，跑去買了保濕商品，又剛好看到有ORBIS的試用活動，也是針對荳荳肌膚，就跑去報名啦...
很幸運的被選上，七月下旬收到試用品，收到後馬上打開試用

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最近看到幾位朋友用光陰地圖的方式寫Blog，原本想要效法，但又怕沒什麼可以寫的，最後決定收集起來一次寫完，一次看完也比較有內容ㄇㄟ。
邊寫邊覺得，人家是光陰地圖，我這篇是金錢地圖，都是用＄＄＄推出來的.......哈哈
▼四月的第一次出遊（也是為一一次出遊），跟米魯姨去鶯歌玩陶

前陣子看到有Sofina試用活動，想當年我也是Sofina產品的愛用者，這次又是美白系列，二話不說馬上報名啦～
不過等到我報名完才發現某天要去參加產品說明會，然後又因為事情做不完，不好意思跟老闆說要請假，只好忍痛跟主辦單位說抱歉...
原本以為這件事情就到此結束，沒想到主辦單位好有心，居然寄了一罐正品給我試用

最近啊～不知道怎麼搞的，突然間想通了一些事情
有種豁然開朗的感覺，以前很在意很堅持的事情，換個角度想，好像都不是問題了


剛銷假回來上班的時候，被老闆念了一頓，那陣子整個人好失落，變得很容易抱怨，什麼事情都看不順眼

大概從五六年前開始，我就不愛用市售的沐浴乳，因為市售沐浴乳的香氣很人工，聞久了會讓人感到不舒服，我也不愛洗完身體有層薄膜的感覺，自從幾年前換用肯X士的沐浴乳後，就一直是愛用者。
上次家裡的沐浴乳沒了，來不及補貨，跑去小區想要找瓶台灣製造的沐浴乳，找了半天只找到一家是純正台灣製造，興沖沖的買回家一用，天啊～味道實在是有夠人工，大概洗不到10次我就受不了了，趕緊再買回肯X士。
但是...從今以後...我要跟肯X士說掰掰啦~因為我遇到更棒的對象