kinik的碎碎念

三年多前，開始煮鮮食給米魯吃的時候，買了人生第一台食物調理機「新潮流」
新潮流的功能雖然陽春，但是對我這種鮮少下廚又沒什麼廚藝的人，還算夠用，唯一覺得不方便的地方就是打絞肉時，每次打完雞肉，雞胸肉上面的筋會纏在刀子上，非常難清理...

一時很想換台好用的食物調理機，秉著勤儉持家的家訓，東西沒有用壞之前不能亂買
終於～新潮流在前陣子聽到我的心聲，壞掉了 (灑花~~~~)

我對食物調理機的要求非常簡單
1. 因為家裡空間不大，機器的體積不能太大，要好收納
2. 容器的材質要是玻璃或是不銹鋼，之前的塑膠杯，用了一段時間都會變的霧霧的，也容易刮出傷痕，有刮痕就容易藏垢
3. 刀片要能夠跟容器分離，方便清洗
4. 要可以絞肉＆切碎食物，其他複雜的功能對我來說不是那麼的重要

綜合以上幾點，鎖定了兩台
1. Hitachi食物調理機 → 不銹鋼容器感覺很耐操
2. 襪姨推薦我看<Cecillia 優雅過生活 >的調理機食譜 → 看了之後覺得自己也能夠變身為西點達人(誤)

玻璃杯可以看到裡面的東西變成怎樣，感覺比較好，又Hitachi那一台疑似停產，看不到後續機種，也不在Kakaku前五名排名內，考慮之後還是選了國際牌

剛好這回要去日本玩，有壯丁可以幫忙搬貨，就在Amazon訂了一台寄到飯店
就這樣，期待已久的新成員，入宅！

Panasonic在今年2月推出新款MK-K80P1，新款的貴了五千日幣，但多的功能似乎用不到
最後是買舊款的MK-K80P-W，折合台幣五千塊有找，體積不大也不會太重，還蠻適合自己去日本搬回來喔～

(雞婆提醒一下，因為裡面含有刀片，一定要用托運喔！
 我是用個大袋子，箱子的外圍塞幾件衣服墊著，再跟地勤說這是易碎物品，請她貼上易碎品的貼紙）

依照慣例，米小魯視察新家電，跟水波爐相比，這個真是超小台啦

全部的配件都在這裡，刀片只有三組，還有一根繳麵棒，配件很簡單，根據食譜上的介紹，只要應用得當，可以做出很多種料理。

配件的收納也是有一套標準流程

全部收起來就像下面這個樣子，電線是拉一下會自動捲回去那種

買之前沒有搞懂使用方式，我天真的以為是按下某個按鈕就會開始運作

仔細看了說明書才知道，左邊的開關是用來切換速度（低速、あらひき、高速）
中間的「あらひき」運作時會順時鐘、逆時鐘方向反覆動作

真正的開關是圖中箭頭紅色部分，要蓋上蓋子，用手壓下蓋子，才會啟動....
這點真是失算啊 XD

補充一下使用方式：
手要一直壓著蓋子，機器才會轉動，手放掉機器就停了
這點太不人性話了啦，多做一個開關，有這麼困難嗎？

第一次試用，拿出蒸熟的紅蘿蔔＆生的雞胸肉，切小塊後丟進去

不到兩分鐘，紅蘿蔔雞肉泥出爐囉~接著送去烘乾機做成紅蘿蔔雞肉餅

前幾天做的草啊貴也是靠這台調理機幫忙啦～

到目前只用過三次，只有拿來絞肉跟打麵團，切菜跟磨泥的功能都還沒機會嘗試，未來有機會再介紹它出場囉...